チーズとリンゴのシャーシュリク
ジューシーでカラメル化したシャーシュリク。ナッツの風味とパリッとした表面が特徴の、甘辛いスケールアップした料理です。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 492 kcal
- 材料
- ≈ $2.24
- タンパク質
- 21 g
材料
- 1 Adyghe cheeseパック 300 g ≈ $5.00 85 g
- 2 Apples≈ $3.50 / kg 65 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
- 4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 Soy sauce 17 ml
- 6 Sunflower oil 8 ml
- 7 Honey 8 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
マリネ用に、醤油、植物油、蜂蜜を混ぜ合わせる
玉ねぎを輪切りにしてマリネに入れる
玉ねぎを30分間マリネさせる
リンゴを皮をむき、小さく切り分ける
ナッツを細かく刻み、チーズを小さく切ってナッツでコーティングする
玉ねぎ、リンゴ、チーズを順に串に刺す
リンゴにマリネを塗り、180度のオーブンでグリル機能を使い、両面5分ずつ焼く
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