Brochettes de kebab au fromage et aux pommes

1. 1 Adyghe cheesepaquet 300 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Apples≈ $3.50 par kg 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 40 g
4. 4 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Soy sauce 17 ml
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Honey 8 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger sauce soja, huile végétale et miel pour la marinade

2. Émincer l’oignon en rondelles et l’ajouter à la marinade

3. Laisser l’oignon mariner 30 minutes

4. Éplucher les pommes et les couper en dés

5. Broyer les noix, couper le fromage en dés et enrober le tout dans les noix

6. Enfiler l’oignon, les pommes et le fromage sur des brochettes

7. Badigeonner les pommes avec la marinade et cuire sous le gril à 180°C pendant 5 minutes de chaque côté