Grillspieße mit Käse und Äpfeln

1. 1 Adygeischer KäsePackung 300 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Äpfel≈ $3.50 pro kg 65 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 40 g
4. 4 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Sojasoße 17 ml
6. 6 Sonnenblumenöl 8 ml
7. 7 Honig 8 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Für die Marinade **Sojasauce, neutrales Öl und Honig** verrühren

2. Zwiebeln³ in dünne Ringe schneiden und in die Marinade geben

3. Zwiebeln³ **30 Minuten** in der Marinade ziehen lassen

4. Äpfel² schälen und in kleine Würfel schneiden

5. Nüsse grob hacken, Käse würfeln und mit den Nüssen vermengen

6. Auf Spieße abwechselnd **Zwiebeln³, Äpfel² und Käse** stecken

7. Äpfel² mit etwas Marinade beträufeln und unter dem **Ober-/Unterhitze-Grill bei 180°C** je **5 Minuten** von beiden Seiten garen