Kaas- en appelskewers

1. 1 Adyghe cheeseverpakking 300 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Apples≈ $3.50 per kg 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 40 g
4. 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Soy sauce 17 ml
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Honey 8 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Meng sojasaus, plantaardige olie en honing voor de marinade

2. Snijd de ui in ringen en voeg deze toe aan de marinade

3. Laat de ui 30 minuten marineren

4. Pel de appels en snijd ze in kleine blokjes

5. Fijnhak de noten, snijd de kaas in blokjes en rol de kaasblokjes in de noten

6. Draai ui, appelblokjes en kaas op spiesjes

7. Borstel de appels met marinade en bak ze onder de grill in de oven bij 180°C, 5 minuten per kant