Pomme au four à la cannelle

1. 1 Apples≈ $3.50 par kg 130 g
2. 2 Cinnamon au goût

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préchauffer le four à 180 °C. Laver la pomme, creuser le cœur en laissant le fond intact.

2. La déposer dans un plat, ajouter 2 cuillères à soupe d’eau au fond, saupoudrer de cannelle.

3. Cuire 20–25 minutes jusqu’à ce que la pomme soit bien tendre.

4. Laisser refroidir, retirer la peau et servir la chair à la cuillère.

En bref

• Une portion pour enfant de 1 à 3 ans ; adaptée à partir de 12 mois. Pour les plus jeunes, diviser par deux et purée.