Insalata Barchetta al Limone

1. 1 Oranges≈ $3.77 per kg 180 g
2. 2 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 75 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 75 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 50 g
5. 5 Mayonnaise 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare le arance a metà, svuotare la polpa e tritarla a pezzi medi.

2. Tagliare il prosciutto a cubetti e affettare i funghi.

3. Mescolare prosciutto, funghi e polpa d’arancia, aggiungere la maionese.

4. Riempire le metà d’arancia con il composto.

5. Spruzzare sopra formaggio grattugiato.