Pannenkoeken met ijs en jam

1. 1 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 100 ml
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks
3. 3 Sugar 10 g
4. 4 Wheat flour 40 g
5. 5 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Vanilla ice creamverpakking 400 g ≈ $4.00 60 g
7. 7 Jam 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Klop een ei los met suiker, giet er melk bij en roer bloem erdoor tot een klontervrije deegmassa.

2. Voeg de helft van het gesmolten boter toe en laat het deeg 10 minuten rusten.

3. Smeer de rest van de boter in de koekenpan en bak dunne pannenkoeken goudbruin, 1 minuut per kant.

4. Leg een bolletje ijs op een warme pannenkoek.

5. Giet er jam overheen.

6. Vouw de pannenkoek in tweeën of als een envelop en serveer direct.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.