Gemberkoekjes bij thee

1. 1 Gingerbreadverpakking 400 g ≈ $4.00 50 g
2. 2 Black tea 2 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Voorbereiding: spoel een kop af met heet water en verwarm hem 1 minuut op laag vuur.

2. Voorbereiding: breng water aan de kook in de waterkoker, bereid een theezakje of thee en een kopje klaar.

3. Bereiding: breng het water op hoog vuur tot volledig koken, 4 minuten, giet het vervolgens over de thee in de kop en laat 3–5 minuten trekken.

4. Beoordeling van sterkte: verwijder het theezakje of giet de thee, voeg naar smaak zoetstof toe en roer 1 minuut op middellaag vuur.

5. Bereiding voor serveren: leg de gemberkoekjes op een bord naast de kop thee, je kunt ze zo opdienen.

6. Serveren: serveer thee en koekjes samen, geniet van warmte en aroma's; honing of citroen erbij naar wens.