Banaan uit de airfryer met chocolade
De banaan wordt in de schil gebakken met stukjes melkchocolade en noten. Het vruchtvlees wordt zacht en de chocolade smelt vanbinnen.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 328 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.97
- Eiwit
- 5 g
Ingrediënten
- 1 Bananas≈ $1.44 per kg 140 g
- 2 Milk chocolateverpakking 90 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 10 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was de banaan1 en maak een inkeping in de lengte in de schil, zonder de onderkant door te snijden.
Breek de chocolade in stukjes en hak de walnoten3 grof.
Stop de chocolade en noten in de inkeping van de banaan1.
Bak in de airfryer op 180 °C 6–8 minuten, tot de schil donker wordt en de chocolade gesmolten is.
Serveer warm en vouw de schil voorzichtig open met een lepel.
Tips
- Waarom zo
- Leave the bottom part of the peel intact. It holds the juice and melted chocolate inside, so the banana doesn't leak into the air fryer basket.
- Vervangingen
- Swap the milk chocolate for dark chocolate in the same amount, the taste will be less sweet. You can replace the walnuts with 10 g of hazelnuts or peanuts.
- Veelgemaakte fouten
- Bananas are most often overcooked. The peel turns almost black, and the flesh starts to leak and smells more of caramel than of banana.
- Bewaren en opwarmen
- Eat it right away while warm, since after the fridge the banana darkens and turns watery. If any is left, keep it for up to 1 day and reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C.
- Serveer met
- Serve as a quick sweet snack after lunch, or with a spoonful of plain unsweetened yogurt.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.