Hafervlokkenpudding met appels

1. 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 60 g
2. 2 Sugar 20 g
3. 3 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 15 g
4. 4 Apples≈ $3.50 per kg 150 g
5. 5 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 150 ml
6. 6 Sunflower oil 5 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Meng de hafervlokken met suiker.

2. Smelt boter in een koekenpan en bak de vlokken 3–4 minuten gaar, roerend, tot ze licht goudbruin zijn.

3. Rasp de appels grof.

4. Smeer een bakvorm in met zonnebloemolie en leg de hafervlokken erin.

5. Verdeel de appels eroverheen en giet melk erbij.

6. Bak in de oven op 180 °C 30 minuten tot een goudbruine korst en zacht appelsvlees.