Havermoutbowl met banaan en pindakaas
Havermout met melk, banaan, pindakaas, honing en cacao. Een vullende, zoete bowl met zachte pap en een romige topping.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 659 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.07
- Eiwit
- 24 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
- 4 Peanut butterverpakking 300 g ≈ $3.00 30 g
- 5 Honey 10 g
- 6 Cinnamon 1 g
- 7 Cocoa powder 5 g
- 8 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Doe de havervlokken in een steelpan en voeg melk, zout, kaneel en cacao toe.
Kook op laag vuur 7–8 minuten al roerend, tot de vlokken zacht zijn en de pap dik is.
Snijd de banaan3 in plakjes.
Schep de havermoutbasis in een kom en leg de banaan3 er waaiervormig op.
Voeg de pindakaas met een aparte lepel toe, besprenkel met honing en serveer warm.
Tips
- Waarom zo
- Cook the oatmeal over low heat so the flakes don't burn and absorb the milk evenly. On high heat the porridge will be dry or scorch on the bottom.
- Vervangingen
- Replace the peanut butter with 30 g walnut butter or 20 g crushed nuts. Use 10 g sugar or maple syrup instead of honey.
- Veelgemaakte fouten
- If the banana darkens right after slicing, sprinkle it with lemon juice. If the oatmeal is too soft, you cooked it too long or used too few flakes.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes, adding a little milk so it doesn't dry out. Don't freeze.
- Serveer met
- Serve with tea or coffee in the morning when you need a quick bite. For kids, add a little cinnamon to the bowl.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.