Granola uit de airfryer met yoghurt
Zelfgemaakte granola van havervlokken, noten en honing is snel klaar in de airfryer. Serveer met naturel yoghurt voor een stevig ontbijt.
- Bereidingstijd
- 20 min
- Portie
- 646 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.26
- Eiwit
- 18 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Coconut oil 10 ml
- 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 Raisinsverpakking 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.19 150 g
- 7 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Meng de havervlokken, gehakte walnoten4, zout, honing en gesmolten kokosolie.
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier en verdeel het mengsel in een dunne laag.
Bak op 160 °C 12–15 minuten en schep elke 4 minuten om, tot de vlokken goudbruin en droog zijn.
Haal de granola eruit, meng de rozijnen erdoor en laat volledig afkoelen zodat hij knapperig wordt.
Schep de yoghurt in een kom en bestrooi met de granola.
Tips
- Waarom zo
- Stir every 4 minutes. In the air fryer the hot airflow dries the edges faster, and a thin layer can darken before the middle does.
- Vervangingen
- Replace the coconut oil with 10 g of butter. You can swap the walnuts for almonds or seeds of the same weight.
- Veelgemaakte fouten
- A common mistake is overbaking the granola. If the smell turns slightly bitter and the flakes darken sharply at the edges, take it out right away.
- Bewaren en opwarmen
- Keep the granola without yogurt in a closed jar for up to 10 days at room temperature. Eat it with yogurt right away, or it will go soggy.
- Serveer met
- Serve for breakfast with yogurt and sliced apple or banana if you want a more filling portion.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.