Tomates cereja em 'casaco' de queijo

1. 1 Cherry tomatoespacote 250 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
4. 4 Mayonnaise 10 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale o queijo em ralo fino, acrescente o alho esmagado e a maionese, misturando até ficar homogêneo.

2. Pique o coentro bem fino e coloque em um prato.

3. Lave os tomates cereja, seque bem e retire os cabinhos.

4. Envolva cada tomate com uma camada fina (cerca de 3 mm) da mistura de queijo.

5. Empane em coentro por todos os lados e leve à geladeira por 10 minutos, até a massa firmar.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.