Brie assado com mel, nozes e tomilho
Brie macio assado com mel, nozes e tomilho. É prático servir com torradas crocantes como entrada quente.
- Tempo
- 12 min
- Porção
- 521 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.37
- Proteína
- 22 g
Ingredientes
- 1 Briepacote 125 g ≈ $4.00 80 g
- 2 Honey 15 g
- 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Fresh thymepacote 20 g ≈ $2.50Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
- 5 Toast breadpacote 500 g ≈ $2.00 40 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Faça cortes rasos em cruz na casca superior do brie1.
Regue o queijo com mel e polvilhe com nozes picadas e folhinhas de tomilho.
Coloque o brie1 sobre uma pequena folha de papel manteiga e cozinhe na air fryer a 180 °C por 6–8 minutos, até o queijo ficar macio por dentro.
Toste o pão de forma na air fryer por 2–3 minutos, até ficar levemente crocante.
Sirva o brie1 quente com pedaços de torrada.
Dicas
- Porquê assim
- Неглубокие надрезы на корочке помогают мёду попасть ближе к мягкой части, а сыр при 180 °C прогревается без вытекания за 6–8 минут.
- Substituições
- Замени грецкие орехи 15 г на миндаль или фундук в том же весе. Вместо свежего тимьяна возьми щепотку сушёного.
- Erros comuns
- Чаще всего бри передерживают: корочка лопается, сыр вытекает на пергамент и пахнет сильнее обычного уже после 8 минут.
- Guardar e reaquecer
- Ешь свежим: после холодильника текстура становится плотнее. Остатки храни 1 день и разогрей 1–2 минуты при 160 °C.
- Servir com
- Подавай как тёплую закуску к тостам на небольшой ужин или к сырной тарелке.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.