Maçãs Assadas no Armazenador de Ar com Nozes e Mel
Maçãs macias e quentes assadas com nozes, passas, mel e canela — um sobremesa aconchegante e sem complicações.
- Tempo
- 22 min
- Porção
- 307 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.22
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Apples≈ $3.50 por kg 180 g
- 2 Honey 12 g
- 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 12 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o topo da maçã e retire o miolo com cuidado, deixando a base intacta.
Pique bem fininho as nozes e misture com passas, mel, canela e manteiga amolecida.
Encha a maçã com a mistura de nozes e coloque no cesto do armazenador de ar.
Asse a 180°C por 12–15 minutos, até a maçã ficar macia e o recheio ferver levemente.
Deixe repousar 3 minutos para o recheio esfriar um pouco.
Sirva quente; corte em pedacinhos pequenos para as crianças.
Dicas
- Porquê assim
- O fundo da maçã não é cortado para que o mel e a manteiga não escorram para a forma e queimem, e fiquem dentro, impregnando a polpa.
- Substituições
- Troque as nozes por amêndoas ou avelãs na mesma quantidade, e a passa por damasco seco picado fino, 12 g. O mel pode ser trocado por açúcar, 8 g.
- Erros comuns
- A maçã estoura se a casca estiver inteira e a polpa cozinhar demais. Faça alguns cortes rasos na casca e tire do forno quando a maçã estiver macia, mas ainda firme.
- Guardar e reaquecer
- Guarde por até 2 dias na geladeira, em recipiente fechado. Reaqueça por 1 a 2 minutos no micro-ondas ou por 5 minutos na air fryer a 150 °C.
- Servir com
- Sirva morna, com uma colher de iogurte natural ou queijo cottage no lanche da tarde.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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