菠萝虾仁沙拉
用罐装菠萝、虾仁和奶酪,搭配蒜香蛋黄酱拌制的开胃沙拉。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 346 kcal
- 材料
- ≈ $2.32
- 蛋白质
- 25 g
材料
- 1 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 60 克
- 2 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 70 克
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 40 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
- 5 Mayonnaise 15 克
- 6 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将虾仁放入沸水中煮3–4分钟,至呈粉红色且变硬,捞出沥干后冷却。
将罐装菠萝沥干糖水,切成小方丁。
奶酪用细孔磨碎,蒜头捣成蒜泥。
将菠萝丁、奶酪、蒜泥和蛋黄酱混合均匀。
将拌好的奶酪混合物铺在盘中,上面整齐摆放虾仁。
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