Houbový salát s vejci a sýrem

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
2. 2 Canned green peasbalení 400 g ≈ $1.00 30 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 12 g
5. 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 30 g
6. 6 Mayonnaise 8 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte vejce v osolené vodě, dokud nebudou zcela tvrdá (asi 10 minut)

2. Nakrájejte houby na plátky a přidejte mražený hrášek

3. Vejce nakrájejte na kostky a sýr (tvarohový) nastrouhejte

4. Zelený cibuli jemně nakrájejte, přidejte majonézu a černý pepř podle chuti

5. Všechny ingredience promíchejte, ozdobte celými houbovými plátky