Houskové houbové placky "Neviditelné"

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 8 ml
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte houby a cibuli

2. Přidejte mléko k houbám a cibuli, mixujte, dokud nebude hladké

3. Vložte vejce, nasekanou petržel, sůl a pepř, promíchejte

4. Zašlehávejte mouku, dokud nebude těsto jako hustá zakysaná smetana

5. Rozžehřejte olej a smažte na zlatavý odstín