Salade de Champignons (Champignonchik)

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 100 g
2. 2 Canned green peaspaquet 400 g ≈ $1.00 30 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 12 g
5. 5 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 30 g
6. 6 Mayonnaise 8 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire les œufs à dur

2. Couper les champignons en tranches, ajouter des petits pois

3. Couper les œufs en dés, râper le fromage

4. Hacher finement l’oignon vert, ajouter de la mayonnaise et du poivre

5. Mélanger le tout, garnir avec des champignons entiers