Şampinyon Salatası

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 100 g
2. 2 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 30 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 12 g
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 30 g
6. 6 Mayonnaise 8 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtaları yumuşak kaynatın

2. Şampinyonları dilimleyin, bezelye ekleyin

3. Yumurtaları küp küp doğrayın, peyniri rendeleyin

4. Yeşil soğanı ince doğrayın, mayonez ve karabiber ekleyin

5. Her şeyi karıştırın, bütün şampinyonlarla süsleyin