Vzdušná tvarohová zapékanka

1. 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 95 g
3. 3 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 45 g
4. 4 Sugar 30 g
5. 5 Starch 8 g
6. 6 Baking powder 5 g
7. 7 Vanilla sugar podle chuti
8. 8 Sunflower oil 11 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte tvaroh, vejce odděleně (jen žloutky), smetanu, kukuřičný škrob, vanilkový cukr a pečicí prášek. Vše rozemelte mixérem do hladka.

2. Vejce bílé rozšlehávejte s cukrem na tuhé vrcholky.

3. Opatrně podlejte šlehany do tvarohové směsi a jemně spojte.

4. Vložte hmotu do vymazané pomalovačky a hladce rozetřete lžící.

5. Upečte v režimu *Pečení* 65 minut. Nechte úplně vychladnout před podáváním.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.