Torta de Queijo Cottage Leve e Fofa (no Multicooker)

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 95 g
3. 3 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 45 g
4. 4 Sugar 30 g
5. 5 Starch 8 g
6. 6 Baking powder 5 g
7. 7 Vanilla sugar a gosto
8. 8 Sunflower oil 11 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture o queijo cottage², as gemas, a creme de leite, a amido de milho, o açúcar vanilinado e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.

2. Bata as claras em neve firme com o açúcar.

3. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa de queijo cottage².

4. Transfira a mistura para a vasilha do multicooker untada com óleo e alise a superfície com uma colher.

5. Asse no modo 'Assar' por 65 minutos. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.