Воздушная запеканка

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
2. 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 95 г
3. 3 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 45 г
4. 4 Сахар 30 г
5. 5 Крахмал 8 г
6. 6 Разрыхлитель 5 г
7. 7 Ванильный сахар по вкусу
8. 8 Масло подсолнечное 11 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать творог², желтки, сметану³, крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель. Взбить блендером.

2. Взбить белки с сахаром до устойчивой пены.

3. Аккуратно соединить творожную² массу с взбитыми белками.

4. Выложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки. Разровнять поверхность ложкой.

5. Запекать в режиме «выпечка» 65 минут. Дать остыть полностью перед подачей.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.