Pastel de chocolate al microondas

1. 1 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.10 50 g
2. 2 Baking soda 3 g
3. 3 Sugar 35 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 17 g
8. 8 Cocoa powder 8 g
9. 9 Powdered sugar 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Vierte el yogur, añade la levadura en polvo y mezcla bien. Incorpora los huevos uno a uno, luego el azúcar, la harina, el aceite y el cacao en polvo, batiendo con un tenedor.

2. Lava las frutas y rebózalas en azúcar. Mézclalas con suavidad en la masa.

3. Reparte la masa de forma uniforme en vasitos engrasados, llenándolos hasta la mitad.

4. Coloca cada vasito en el microondas por separado durante 3 minutos a 800 vatios.

5. Saca y deja enfriar unos minutos.

6. Espolvorea azúcar glas y cacao al gusto.