Шоколадний кекс у кружці в мікрохвильовці

1. 1 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.19 50 г
2. 2 Baking soda 1 г
3. 3 Sugar 35 г
4. 4 Wheat flour 35 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 17 г
8. 8 Cocoa powder 8 г
9. 9 Powdered sugar 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Налити йогурт у миску, додати соду й розмішати. Додати яйце, цукор, борошно, олію та какао-порошок і збивати вінчиком до однорідності.

2. Ягоди розморозити, промити та обваляти в 1 чайній ложці цукру з порції. Обережно вмішати в тісто.

3. Змазати кружку олією та заповнити тестом наполовину.

4. Готувати в мікрохвильовці на 800 Вт 1,5–2 хвилини. Кекс готовий, коли суха шпажка виходить чистою.

5. Дати кружці охолонути 3 хвилини.

6. Посипати цукровою пудрою і за бажанням какао.