Mikrowellen-Schokoladenkuchen in der Tasse

1. 1 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.19 50 g
2. 2 Natron 1 g
3. 3 Zucker 35 g
4. 4 Weizenmehl 35 g
5. 5 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 0,5 Stk.
6. 6 Sonnenblumenöl 10 ml
7. 7 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 17 g
8. 8 Kakaopulver 8 g
9. 9 Puderzucker 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Nehme Joghurt in einer Schüssel, füge Natron hinzu und rühre um. Füge Ei, Zucker, Mehl, Öl und Kakao hinzu und vermische mit einem Schneebesen, bis der Teig glatt ist.

2. Die Beeren⁷ auftauen, abspülen und in einen Teelöffel Zucker aus der Portion wälzen. Vorsichtig unter den Teig heben.

3. Eine Tasse mit Öl einfetten und zu Hälfte mit Teig füllen.

4. In der Mikrowelle bei 800 W 1,5–2 Minuten garen. Der Kuchen ist fertig, wenn ein trockener Holzspieß sauber herauskommt.

5. Die Tasse 3 Minuten abkühlen lassen.

6. Mit Puderzucker bestäuben und bei Wunsch Kakao darüber streuen.