Pan di Spagna al Cioccolato al Microonde

1. 1 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.10 50 g
2. 2 Baking soda 3 g
3. 3 Sugar 35 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 17 g
8. 8 Cocoa powder 8 g
9. 9 Powdered sugar 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Versare lo yogurt, aggiungere il lievito in polvere e mescolare. Incorporare uno alla volta gli uova, poi lo zucchero, la farina, l’olio e il cacao, sbattendo con una frusta.

2. Lavare i frutti di bosco e cospargerli di zucchero. Aggiungerli delicatamente all’impasto, mescolando con movimenti dolci.

3. Distribuire l’impasto in tazze unte, riempiendole a metà.

4. Cuocere ogni tazza singolarmente al microonde per 3 minuti a 800 watt.

5. Togliere e far raffreddare leggermente.

6. Spruzzare con zucchero a velo e cacao a piacimento.