Racion

Bowl de yogur con miel y nueces

Yogur natural espeso con miel y nueces picadas. Un desayuno cremoso, saciante y sin cocción.

Tiempo
5 min
Porción
335 kcal
Ingredientes
≈ $2.14
Proteína
13 g
Bowl de yogur con miel y nueces

Ingredientes

1
  1. 1 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.19 220 g
  2. 2 Honey 18 g
  3. 3 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 20 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Sirve yogur frío en un bol.

  2. Pica nueces gruesas con un cuchillo.

  3. Vierte miel sobre el yogur.

  4. Espolvorea nueces y sirve al momento.

Consejos

Por qué así
El yogur se usa frío y la miel se vierte encima en el último momento: queda como un hilo espeso y no se disuelve, así el sabor cambia de cucharada en cucharada.
Sustituciones
Cambia las nueces por almendras o avellanas en la misma cantidad. Sustituye la miel por plátano: media pieza picada fina en lugar de 18 g de miel.
Errores frecuentes
Las nueces se cortan con antelación y se dejan en el bol: se ablandan y pierden el crujiente. Pícalas justo antes de servir, el trocito debe verse seco.
Guardar y recalentar
Come la ración preparada al momento. El yogur guardado aparte dura lo que indique el envase, y las nueces ponlas en un bote seco.
Con qué servir
Sírvelo en el desayuno con una tostada de pan integral o un puñado de frutos rojos. No des miel a niños menores de un año.

En resumen

  • Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».

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