Racion

Mini pizzas en panecillos

Pizzas mini rápidas hechas con mitades de panecillos, jamón, queso mozzarella rallado y tomates cherry. Ideales para comer con las manos y servir en la mesa de los niños.

Tiempo
15 min
Porción
227 kcal
Ingredientes
≈ $1.23
Proteína
12 g
Mini pizzas en panecillos

Ingredientes

1
  1. 1 Burger bunspaquete 4 unidades ≈ $2.00 0,5 unidades
  2. 2 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 12 g
  3. 3 Hampaquete 300 g ≈ $2.85 25 g
  4. 4 Mozzarellapaquete 125 g ≈ $1.80 25 g
  5. 5 Cherry tomatoespaquete 250 g ≈ $2.50 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Precalentar el horno a 200 °C y forrar una bandeja con papel de hornear.

  2. Cortar el panecillo por la mitad y colocar cada mitad con el corte hacia arriba.

  3. Untar el corte con pasta de tomate2 y colocar encima lonchas finas de jamón.

  4. Espolvorear queso mozzarella4 rallado y añadir mitades de tomate2 cherry5.

  5. Hornear 8 minutos a 200 °C hasta que el queso se derrita y los bordes del panecillo queden ligeramente dorados.

  6. Dejar reposar 2 minutos y servir calientes.

Consejos

Por qué así
Spread the tomato paste on the cut side of the bun so it doesn't go soggy from the cheese or stick to the tray. Skip this and the bun will turn wet and fall apart.
Sustituciones
Instead of ham, use Doktorskaya sausage (25 g), or swap the mozzarella for Violette processed cheese (25 g), which doesn't clump when sliced.
Errores frecuentes
If the cheese hasn't melted, the oven is below 200 °C or the bun is too thick. Judge by the color of the cheese.
Guardar y recalentar
Keep in the fridge for 1 day and reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, or the bun will turn tough.
Con qué servir
Serve at a birthday with ketchup and mayonnaise in small cups, which makes it easier for little ones.

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