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Mini-pizzas em pãezinhos

Mini-pizzas rápidas em metades de pãezinhos com presunto, queijo e tomates cereja. Fáceis de segurar e ideais para servir às crianças.

Tempo
15 min
Porção
227 kcal
Ingredientes
≈ $1.23
Proteína
12 g
Mini-pizzas em pãezinhos

Ingredientes

1
  1. 1 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 0,5 unidades
  2. 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 12 g
  3. 3 Hampacote 300 g ≈ $2.85 25 g
  4. 4 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 25 g
  5. 5 Cherry tomatoespacote 250 g ≈ $2.50 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Aqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.

  2. Corte o pão ao meio e coloque a parte cortada para cima.

  3. Passe um pouco de molho de tomate2 sobre a metade do pão e distribua fatias finas de presunto por cima.

  4. Espalhe queijo mozzarela4 ralado e adicione metades de tomates2 cereja.

  5. Asse por 8 minutos a 200 °C, até o queijo derreter e as bordas do pão ficarem levemente douradas.

  6. Deixe esfriar por 2 minutos e sirva quente.

Dicas

Porquê assim
Spread the tomato paste on the cut side of the bun so it doesn't go soggy from the cheese or stick to the tray. Skip this and the bun will turn wet and fall apart.
Substituições
Instead of ham, use Doktorskaya sausage (25 g), or swap the mozzarella for Violette processed cheese (25 g), which doesn't clump when sliced.
Erros comuns
If the cheese hasn't melted, the oven is below 200 °C or the bun is too thick. Judge by the color of the cheese.
Guardar e reaquecer
Keep in the fridge for 1 day and reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, or the bun will turn tough.
Servir com
Serve at a birthday with ketchup and mayonnaise in small cups, which makes it easier for little ones.

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