ブロッコリーピザのブロッコリーピザ

Name: ブロッコリーピザのブロッコリーピザ
Total time: 15 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Burger buns — 0.5 個; Tomato paste — 12 g; Ham — 25 g; Mozzarella — 25 g; Cherry tomatoes — 30 g

ハーフのブリオッシュパンにハム、モッツァレラチーズ、チェリートマトをのせた手に持てるサイズのミニピザ。子供のお弁当にもぴったりです。

所要時間: 15 分
1人分: 227 kcal
材料: ≈ $1.24
タンパク質: 12 g

時短お子様向け

材料

1 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 0.5 個
2 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 12 g
3 Hamパック 300 g ≈ $2.91 25 g
4 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 25 g
5 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

オーブンを200℃に予熱し、トレイにオーブンシートを敷く。
ブリオッシュパンを半分に切り、切り口を上にして置く。
切り口にトマトソースを塗り、その上に薄く切ったハムを並べる。
すりおろしたモッツァレラチーズを振りかけ、チェリートマトを半分に切ってのせる。
200℃で8分間焼き、チーズが溶け、パンの端が少し焦げるまで。
2分冷まし、温かいままお出しする。

コツ

なぜこうするのか: Томатную пасту наноси на срез булочки, чтобы она не размякла от сыра и не прилипла к противню. Если пропустить — булочка станет влажной и расползётся.
代用できる材料: Вместо ветчины используй колбасу «Докторскую» (25 г), или замени моцареллу плавленым сыром «Виола» (25 г) — он не слежится при нарезке.
よくある失敗: Если сыр не расплавился, значит, температура в духовке ниже 200 °C или булочка слишком толстая — проверяй по цвету сыра.
保存と温め直し: Храни в холодильнике 1 день, разогревай в микроволновке 30 секунд, закрыв тарелку. Замораживать нельзя — булочка станет жесткой.
合わせるもの: Подавай на день рождения с кетчупом и майонезом в маленьких чашечках для удобства малышей.