Mini Sliders with Pizza Toppings
Quick handheld mini-pizzas on half-buns with ham, cheese, and cherry tomatoes. Perfect for little hands and kid-friendly meals.
- Time
- 15 min
- Serving
- 227 kcal
- Ingredients
- ≈ $1.24
- Protein
- 12 g
Ingredients
- 1 Burger bunspack 4 pcs ≈ $2.00 0.5 pcs
- 2 Tomato pastepack 140 g ≈ $1.00 12 g
- 3 Hampack 300 g ≈ $2.91 25 g
- 4 Mozzarellapack 125 g ≈ $1.80 25 g
- 5 Cherry tomatoespack 250 g ≈ $2.50 30 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Preheat oven to 400°F (200°C) and line a baking sheet with parchment paper.
Split a dinner roll in half and place cut-side up.
Spread a thin layer of tomato2 paste on the cut side, then layer with thin slices of ham3.
Sprinkle shredded mozzarella4 and add halved cherry5 tomatoes2 on top.
Bake for 8 minutes at 400°F (200°C) until the cheese melts and the bun edges lightly brown.
Let cool for 2 minutes, then serve warm.
Tips
- Why it works
- Томатную пасту наноси на срез булочки, чтобы она не размякла от сыра и не прилипла к противню. Если пропустить — булочка станет влажной и расползётся.
- Substitutions
- Вместо ветчины используй колбасу «Докторскую» (25 г), или замени моцареллу плавленым сыром «Виола» (25 г) — он не слежится при нарезке.
- Common mistakes
- Если сыр не расплавился, значит, температура в духовке ниже 200 °C или булочка слишком толстая — проверяй по цвету сыра.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике 1 день, разогревай в микроволновке 30 секунд, закрыв тарелку. Замораживать нельзя — булочка станет жесткой.
- Serve with
- Подавай на день рождения с кетчупом и майонезом в маленьких чашечках для удобства малышей.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.