Mini-pizza's op broodjes
Snelle mini-pizza's op halfjes broodjes met ham, kaas en cherrytomaatjes. Handig om vast te houden en perfect voor een kindertafel.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 227 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.23
- Eiwit
- 12 g
Ingrediënten
- 1 Burger bunsverpakking 4 stuks ≈ $2.00 0,5 stuks
- 2 Tomato pasteverpakking 140 g ≈ $1.00 12 g
- 3 Hamverpakking 300 g ≈ $2.85 25 g
- 4 Mozzarellaverpakking 125 g ≈ $1.80 25 g
- 5 Cherry tomatoesverpakking 250 g ≈ $2.50 30 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en leg bakpapier op het bakblad.
Snijd het broodje doormidden en leg de snede met de binnenkant naar boven.
Bestrijk de binnenkant met tomatensaus2 en leg dunne plakjes ham3 erop.
Bestrooi met geraspte mozzarella4 en voeg halve cherrytomaatjes5 toe.
Bak 8 minuten op 200 °C tot de kaas gesmolten is en de randen van het broodje lichtbruin zijn.
Laat 2 minuten afkoelen en serveer warm.
Tips
- Waarom zo
- Spread the tomato paste on the cut side of the bun so it doesn't go soggy from the cheese or stick to the tray. Skip this and the bun will turn wet and fall apart.
- Vervangingen
- Instead of ham, use Doktorskaya sausage (25 g), or swap the mozzarella for Violette processed cheese (25 g), which doesn't clump when sliced.
- Veelgemaakte fouten
- If the cheese hasn't melted, the oven is below 200 °C or the bun is too thick. Judge by the color of the cheese.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 1 day and reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, or the bun will turn tough.
- Serveer met
- Serve at a birthday with ketchup and mayonnaise in small cups, which makes it easier for little ones.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.