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Mini pizzas de momia en panecillos

Pequeñas pizzas rápidas hechas con mitades de panecillos, base de tomate y tiras de mozzarella. Las aceitunas sirven como ojos y el queso como vendajes.

Tiempo
18 min
Porción
410 kcal
Ingredientes
≈ $1.75
Proteína
20 g
Mini pizzas de momia en panecillos

Ingredientes

1
  1. 1 Burger bunspaquete 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
  2. 2 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 20 g
  3. 3 Mozzarellapaquete 125 g ≈ $1.80 70 g
  4. 4 Olivespaquete 300 g ≈ $3.00 10 g
  5. 5 Dried oregano 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Cortar el panecillo por la mitad y colocarlo sobre una bandeja para hornear con el corte hacia arriba.

  2. Untar las mitades con salsa de tomate2 y espolvorear orégano.

  3. Cortar la mozzarella3 en tiras finas y colocarlas en forma de cruz, dejando espacio para los ojos.

  4. Cortar las aceitunas en rodajas y poner dos por cada mini pizza.

  5. Hornear a 200 °C durante 8–10 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes del panecillo queden dorados.

Consejos

Por qué así
Томатную пасту наноси на булочки тонким слоем, чтобы они не размокли и не потеряли форму при запекании. Если намазать густо, края подгорят, а середина останется сырой.
Sustituciones
Замени оливки маслинами без косточек (10 г) или нарезанными кружками огурца (1 шт.), если нужно что-то свежее. Вместо моцареллы подойдет плавленый сыр «Виола» (70 г), но он будет менее плавким.
Errores frecuentes
Если сыр не расплавился, значит, температура была ниже 200 °C или время запекания сократили. Проверяй противень через 6 минут — края должны слегка подрумяниться.
Guardar y recalentar
Храни в холодильнике не более 1 дня, лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 20 секунд, накрыв тарелку салфеткой, чтобы булочка не засохла.
Con qué servir
Подавай с кетчупом или соусом «Сладкий перец» на детском празднике или как закуску к пиву для взрослых.

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