Mini pizzas 'momias' en panecillos
Pizzas miniaturas rápidas hechas con panecillos partidos por la mitad, base de tomate, tiras de mozzarella y aceitunas como ojos, pareciendo pequeñas momias con vendajes de queso.
- Tiempo
- 18 min
- Porción
- 410 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.75
- Proteína
- 20 g
Ingredientes
- 1 Burger bunspaquete 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
- 2 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Mozzarellapaquete 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Olivespaquete 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Dried oregano 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta el panecillo por la mitad y colócalo con el corte hacia arriba en una bandeja para hornear.
Diluye la pasta de tomate2 con 1 cucharada de agua, úntala sobre las mitades y espolvorea orégano.
Corta la mozzarella3 en tiras finas y colócalas en forma de cruz, dejando espacio para los ojos.
Corta las aceitunas en rodajas pequeñas y coloca dos en cada mini pizza como ojos.
Hornea a 200 °C durante 8–10 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes del panecillo queden dorados.
Consejos
- Por qué así
- Spread the tomato paste on the buns in a thin layer so they don't get soggy or lose their shape while baking. If you spread it thick, the edges will burn and the middle will stay raw.
- Sustituciones
- Swap the olives for pitted black olives (10 g) or sliced cucumber rounds (1 pc) if you want something fresh. Instead of mozzarella, you can use Viola processed cheese (70 g), but it melts less well.
- Errores frecuentes
- If the cheese didn't melt, the temperature was below 200 °C or the baking time was cut short. Check the tray after 6 minutes: the edges should be lightly browned.
- Guardar y recalentar
- Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's best eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate with a napkin so the bun doesn't dry out.
- Con qué servir
- Serve with ketchup or sweet pepper sauce at a kids' party, or as a snack with beer for adults.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.