Racion

Mini-Pizze su Panini

Mini-pizze veloci su metà di panini, con prosciutto cotto, mozzarella e pomodorini ciliegini. Pratiche da mangiare in mano, perfette per i bambini.

Tempo
15 min
Porzione
227 kcal
Ingredienti
≈ $1.23
Proteina
12 g
Mini-Pizze su Panini

Ingredienti

1
  1. 1 Burger bunsconfezione 4 pz ≈ $2.00 0,5 pz
  2. 2 Tomato pasteconfezione 140 g ≈ $1.00 12 g
  3. 3 Hamconfezione 300 g ≈ $2.85 25 g
  4. 4 Mozzarellaconfezione 125 g ≈ $1.80 25 g
  5. 5 Cherry tomatoesconfezione 250 g ≈ $2.50 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Preriscalda il forno a 200 °C e foderalo con carta da forno.

  2. Taglia i panini a metà e disponili con il taglio verso l’alto.

  3. Spalma su ogni metà un po’ di passata di pomodoro, poi aggiungi fette sottili di prosciutto cotto.

  4. Spruzza sopra mozzarella4 grattugiata e aggiungi i pomodorini ciliegini tagliati a metà.

  5. Cuoci per 8 minuti a 200 °C, finché il formaggio non si sarà sciolto e i bordi dei panini saranno leggermente dorati.

  6. Lascia raffreddare 2 minuti e servi ancora calde.

Consigli

Perché così
Spread the tomato paste on the cut side of the bun so it doesn't go soggy from the cheese or stick to the tray. Skip this and the bun will turn wet and fall apart.
Sostituzioni
Instead of ham, use Doktorskaya sausage (25 g), or swap the mozzarella for Violette processed cheese (25 g), which doesn't clump when sliced.
Errori comuni
If the cheese hasn't melted, the oven is below 200 °C or the bun is too thick. Judge by the color of the cheese.
Conservare e riscaldare
Keep in the fridge for 1 day and reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, or the bun will turn tough.
Servire con
Serve at a birthday with ketchup and mayonnaise in small cups, which makes it easier for little ones.

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