Tortitas de plátano y crema de chocolate
Tortitas dulces rápidas con plátano y crema de chocolate. El relleno no requiere cocción, así que el desayuno se arma en minutos.
- Tiempo
- 20 min
- Porción
- 629 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.35
- Proteína
- 15 g
Ingredientes
- 1 Wheat flour 55 g
- 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 115 ml
- 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
- 4 Bananas≈ $1.44 por kg 100 g
- 5 Chocolate hazelnut spread 35 g
- 6 Sunflower oil 5 ml
- 7 Sugar 6 g
- 8 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Bate el huevo, la leche, el azúcar, la sal, la harina y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea y líquida como una masa para tortitas.
Calienta una sartén a fuego medio.
Cuece 2 tortitas finas 1 minuto por lado hasta que aparezcan manchas doradas.
Corta el plátano en rodajas finas.
Unta las tortitas calientes con la crema de chocolate y colócalas encima las rodajas de plátano.
Enrolla las tortitas en forma de canuto o dóblalas en triángulos y sírvelas al momento.
Consejos
- Por qué así
- Тесто должно быть жидким, чтобы блины получились тонкими и не подгорели. Если густое, добавь 10 мл молока.
- Sustituciones
- Замени сахар 6 г коричневым сахаром или 5 г мёдом. Пасту можно убрать, добавив 10 г какао-порошка в тесто.
- Errores frecuentes
- Блины подгорают, если сковорода слишком горячая. Проверяй цвет: золотистые пятна, а не коричневые.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- Con qué servir
- Подавай с чаем или йогуртом. Подходит для быстрого завтрака перед школой или работой.
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