Ensalada Capas de Jamón, Tomate, Huevo y Queso

1. 1 Hampaquete 300 g ≈ $2.85 50 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 80 g
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 35 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hierve un huevo 10 minutos en agua hirviendo fuerte, enfríalo en agua fría, pélalo y córtalo en tiras finas.

2. Corta los tomates³ en tiras finas y colócalos en un plato.

3. Corta el jamón en tiras finas y colócalas sobre los tomates³, luego añade las tiras de huevo.

4. Pica el ajo muy fino o aplástalo con un prensador, rallar el queso en una ralladora fina y mézclalo con mayonesa y ajo.

5. Extiende la salsa de queso sobre la ensalada y mezcla con cuidado antes de servir.