Salade de jambon, tomates, œuf et fromage

1. 1 Hampaquet 300 g ≈ $2.85 50 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 par kg 80 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 35 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 par kg 3 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire un œuf dur 10 minutes dans l’eau bouillante, le refroidir dans l’eau froide, l’éplucher et le couper en fines lamelles.

2. Couper les tomates³ en fines lamelles et les disposer sur un plat.

3. Couper le jambon en fines lamelles et les superposer aux tomates³, puis répartir les lamelles d’œuf par-dessus.

4. Émincer finement l’ail ou le presser, râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec la mayonnaise et l’ail.

5. Étaler la sauce au fromage sur la salade et mélanger délicatement avant de servir.