Ensalada Anastasia

1. 1 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 75 g
2. 2 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.36 45 g
3. 3 Napa cabbagepaquete 700 g ≈ $2.40 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 50 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 30 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Wheat flour 20 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar la col china en tiras y colocarla en el bol de la ensalada

2. Cortar el jamón en tiras largas y añadirlo a la col

3. Desmenuzar la zanahoria encurtida y mezclarla con las verduras

4. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños

5. Batir los huevos, añadir agua y harina, mezclar hasta formar una masa, hornear 2 tortillas, enfriarlas y cortarlas en tiras finas

6. Mezclar todos los ingredientes, sazonar al gusto y aliñar con mayonesa

7. Espolvorear con nueces picadas