Racion

Brochetas de Anchoas

Brochetas de verduras frescas y coloridas con una base cremosa de mayonesa y hierbas frescas. Ideal para picar.

Tiempo
20 min
Porción
273 kcal
Ingredientes
≈ $1.65
Proteína
13 g
Brochetas de Anchoas

Ingredientes

1
  1. 1 Quail eggspaquete 20 unidades ≈ $5.00 1 unidades
  2. 2 Baconpaquete 200 g ≈ $2.91 25 g
  3. 3 Canned tomatoespaquete 400 g ≈ $1.30 100 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 17 g
  5. 5 Mayonnaise 6 g
  6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
  7. 7 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
  8. 8 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Hervir huevos de codorniz por 3 minutos, enfriar y pelar

  2. Cortar los pepinos en tiras largas y finas

  3. Colocar mayonesa en pequeñas cucharitas de cerámica

  4. Espolvorear perejil picado finamente sobre la mayonesa

  5. Envolver un huevo de codorniz en una lonja de tocino, enrollar una tira de pepino y cortar un tomate7 por la mitad

  6. Ensartar todo en un palillo o brocheta pequeña

  7. Disponer sobre una base de mayonesa y perejil

En resumen

  • En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.

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