Bocaditos de cuchara con huevo de codorniz

1. 1 Quail eggspaquete 20 unidades ≈ $5.00 3 unidades
2. 2 Baconpaquete 200 g ≈ $2.95 25 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 60 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
5. 5 Mayonnaise 10 g
6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hierve los huevos de codorniz **3 minutos**, enfríalos y pélalos.

2. Corta el beicon en tiras y dóralo en una sartén seca **3–4 minutos** hasta que quede crujiente.

3. Pela el pepino en tiras largas y corta el tomate⁴ por la mitad.

4. Echa mayonesa en los huecos de las cucharas y espolvorea eneldo picado finamente.

5. Envuelve el huevo en el beicon, forma el pepino en forma de rollito y ensarta con la mitad del tomate⁴ en un palillo.

6. Coloca los palillos sobre la base de mayonesa y sirve al momento.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.