Канапе на ложках з перепелиних яєць

1. 1 Quail eggsупаковка 20 шт ≈ $5.00 3 шт
2. 2 Baconупаковка 200 г ≈ $2.95 25 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 за кг 60 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
5. 5 Mayonnaise 10 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Перепелині яйця варити 3 хвилини, охолодити та очистити.

2. Бекон нарізати смужками та обсмажити на сухій сковорідці 3–4 хвилини до рум’янця.

3. Огірок нарізати довгими смужками, помідор розрізати навпіл.

4. Видавити майонез у ложки та посипати дрібно нарізаним кріпом.

5. Яйце загорнути в бекон, огірок скрутити трубочкою, з’єднати з помідором на шпажці.

6. Укласти шпажки на майонезну основу та подавати негайно.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.