Hot-dog aux saucisses et légumes frais

1. 1 Frankfurterspaquet 400 g ≈ $3.50 120 g
2. 2 Burger bunspaquet 4 pcs ≈ $2.00 1 pcs
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 par kg 50 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 par kg 40 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Ketchup 25 g
7. 7 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 25 g
8. 8 Sunflower oil 8 ml
9. 9 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir les saucisses à la poêle dans l'huile à feu moyen pendant 6–8 minutes en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

2. Couper les tomates³ et les concombres en petits dés, hacher finement la ciboulette et l’aneth. Mélanger les légumes.

3. Fendre la baguette en deux dans la longueur sans la couper complètement.

4. Étaler du ketchup et la moitié de la mayo à l’intérieur de la baguette.

5. Ajouter les saucisses, le mélange de légumes, le reste de mayo, puis saupoudrer de ciboulette et d’aneth.

6. Réchauffer 1 minute au micro-ondes pour obtenir une baguette bien chaude.