Crème de lait concentré sucré aux noix pour crêpes
Une garniture épaisse et sucrée pour crêpes, à base de lait concentré sucré, beurre et noix. La texture est dense et se tartine facilement en fine couche.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 339 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.89
- Protéine
- 7 g
Ingrédients
- 1 Sweetened condensed milkpaquet 380 g ≈ $2.50 55 g
- 2 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 18 g
- 3 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 6 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Ramollir le beurre à température ambiante.
Hacher finement les noix avec un couteau.
Mélanger le lait concentré sucré avec le beurre jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse.
Incorporer les noix en remuant pour une répartition homogène.
Étaler finement sur les crêpes ou servir à part.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Soften the butter so the mixture turns out smooth and spreads easily. If it is hard, the lumps will not dissolve.
- Substitutions
- Swap the walnuts for pine nuts, 15 g, or skip the nuts and add 10 g of honey for sweetness.
- Erreurs fréquentes
- If the mixture is runny, the butter was not softened or there is too much condensed milk. Check the consistency after mixing.
- Conserver et réchauffer
- Keep for 3 days in the fridge. Warm for 20 seconds in the microwave and stir before serving.
- Servir avec
- Serve with hot pancakes for breakfast or as a dessert with tea after lunch.
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