Collection
Maslenitsa
Blini and oladyi, blini with meat and cottage cheese, with sour cream, caviar, salmon, mushrooms and cinnamon apples — and fish soup to start.
- 13recettes
- $0.16–$3.67par portion
- 5–60 minde préparation
- 127–701kcal par portion
Эта коллекция для тех, кто хочет провести Масленицу без суеты — с блинами и ухой, но без лишних хлопот. Ты возвращаешься с работы в четверг, а в пятницу ждут гости, или нужно накормить детей и родственников в выходные.
Здесь всё рассчитано на быстрые завтраки и перекусы, которые можно готовить за 10–30 минут, а также на уху и блины с мясом, которые требуют чуть больше времени, но не больше усилий: например, блины с мясом готовятся за час, но на порцию уходит всего 102 рубля. Сметана, икра и лосось уже лежат в холодильнике, а яблоки с корицей или грибы с луком можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до утра.
Entrées 4
Soupe 1
Plats 1
Dessert 7
Comment l’utiliser
Нажми «Собрать неделю из коллекции», и Рацион предложит варианты на каждый день с учётом времени и стоимости. Остальные блюда заполнятся автоматически, а в списке покупок появятся только то, что нужно для блинов, ухи и перекусов.
Например, сметану можно купить сразу на несколько блюд — она нужна и к блинам, и к сырникам, и к грибам. Уху и блины с мясом лучше готовить в выходные, когда есть время, а оладьи и сырники можно сделать с вечера и хранить в холодильнике до утра.
Planifier une semaine avec cette collectionQuestions
Сколько времени уйдёт на готовку блинов и ухи?
Блины на молоке или оладьи готовятся за 20–30 минут, а блины с мясом или запечённые с творогом — до часа. Уха из горбуши занимает 40 минут, но её можно приготовить с утра и хранить в холодильнике до вечера.
Какая примерная стоимость на одного человека?
Перекусы обойдутся в 27–301 рубль за порцию, завтраки — от 41 до 135 рублей, а ужин с блинами и мясом — около 102 рублей. В среднем на человека уйдёт около 150–200 рублей в день, если использовать блины и перекусы.
Что можно заменить, если нет икры или лосося?
Икру или лосось можно заменить жареными грибами с луком (65 рублей за порцию) или тушёными яблоками с корицей (27 рублей). Они подходят к блинам и не требуют особой подготовки.
