Pudding de semoule aux pommes

1. 1 Semolinapaquet 700 g ≈ $2.20 17 g
2. 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Cardamom 3 g
4. 4 Cinnamon 3 g
5. 5 Sugar 17 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
8. 8 Apples≈ $3.50 par kg 75 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Écraser le cardamome au mortier.

2. Faire cuire la semoule¹ avec du lait et du sucre jusqu’à épaississement, puis refroidir. Ajouter la farine, le lait et les œufs.

3. Incorporer la cannelle et le cardamome moulu dans la préparation.

4. Ramollir les pommes au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes.

5. Verser la préparation dans des ramequins et cuire 1 minute à puissance maximale.

6. Disposer les pommes dessus, saupoudrer de cannelle et de sucre, puis cuire 1 minute supplémentaire à puissance maximale.