Rotolo Estivo al Lavash

1. 1 Thin lavash flatbreadconfezione 250 g ≈ $2.50 20 g
2. 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 55 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
4. 4 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 per kg 30 g
6. 6 Mayonnaise 40 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Spalmare il lavash con maionese e cospargere con aglio tritato.

2. Distribuire formaggio grattugiato e aneto fresco sulla superficie.

3. Disporre in strisce sottili peperone dolce tagliato a julienne al centro.

4. Arrotolare strettamente a formare un rotolo, poi avvolgerlo nella pellicola trasparente.

5. Raffreddare in frigorifero almeno 3 ore.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.