アジャール風ハチャプリ
アジャール風ハチャプリは、ジョージアの伝統的なチーズと卵を入れたボート型パンです。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 458 kcal
- 材料
- ≈ $1.44
- タンパク質
- 23 g
材料
- 1 Adyghe cheeseパック 300 g ≈ $5.00 75 g
- 2 Wheat flour 20 g
- 3 Dry yeast 1 g
- 4 Sunflower oil 10 ml
- 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 6 Sugar 10 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
水と砂糖にイーストを溶かしてから小麦粉を加える
バターと小麦粉を加えて生地をこねる
生地を発酵させて膨らませるまで置いておく
中程度の大きさの生地を丸めておく
ボート型に成形する
チーズの詰め物を入れる
180℃で10分焼き上げる
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