トマトの中のチーズサラダ
熟したトマトの中に、固いチーズ、エビ、ハーブを詰めた爽やかで風味豊かなサラダ。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 547 kcal
- 材料
- ≈ $6.44
- タンパク質
- 56 g
材料
- 1 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 19 g
- 2 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 225 g
- 3 Apples≈ $3.50 / kg 35 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 135 g
- 5 Capersパック 100 g ≈ $3.00 2 g
- 6 Pine nutsパック 50 g ≈ $5.00どの店にもあるわけではない:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 g
- 7 Pepper mix 35 g
- 8 Mayonnaise 13 g
- 9 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
エビを殻を剥き、小さく切る
リンゴを芯と皮を剥き、小さな立方体に切る
チーズを中粒のすり鉢ですりおろす
トマトを洗い、上部を切り取り、果肉を取り出して細かく刻む
トマトの果肉を他の材料と混ぜ合わせる
ピニオンナッツ、キャパー、マヨネーズ、そして混ぜ合わせた胡椒を加える
トマトにサラダを詰め、飾り付けをして冷やす
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