Salade de fromage dans des tomates

1. 1 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 19 g
2. 2 Peeled shrimppaquet 400 g ≈ $8.50 225 g
3. 3 Apples≈ $3.50 par kg 35 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 par kg 135 g
5. 5 Caperspaquet 100 g ≈ $3.00 2 g
6. 6 Pine nutspaquet 50 g ≈ $5.00Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 g
7. 7 Pepper mix 35 g
8. 8 Mayonnaise 13 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Éplucher et couper les crevettes en morceaux

2. Éplucher et épépiner la pomme, puis la couper en dés

3. Râper le fromage sur une râpe moyenne

4. Laver les tomates⁴, couper le haut, retirer la chair et la hacher finement

5. Mélanger la chair des tomates⁴ avec les autres ingrédients

6. Ajouter les noix de pin⁶, les câpres, la mayonnaise et une pincée de mélange de poivre

7. Garnir les tomates⁴ avec la salade, les décorer et les mettre au frais