Креветкамен жұмыртқа салаты

1. 1 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 115 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 45 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 60 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 10 г
6. 6 Mayonnaise 20 г
7. 7 Salt 1 г
8. 8 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қайнатып тұрғаннан кейін жұмыртқаны 10 минут қайнатыңыз, суық суға суытып, қабықтарын аршып алыңыз.

2. Қайнатып тұрған тұздалған суға креветкаларды салып, 3 минут қызғылт түске дейін қайнатыңыз, сүзгіге жіберіп суытыңыз.

3. Жұмыртқаларды кубиктерге тураңыз, қиярды жарты айша кесіңіз, пиязды өте ұсақ тураңыз.

4. Қуырылған жүгеріні ағызып қойыңыз.

5. Креветкадарды, жұмыртқаларды, жүгеріні, қиярды және пиязды бір ыдысқа қойып араластырыңыз.

6. Тұз бен бұрышпен дәмдеп, майонезбен жеңіл араластырыңыз. Қазір-ақ беріңіз немесе 10 минутқа тоңазытқышта суытыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.